ウニ1貫で原価1000円 赤潮危機
太平洋沿岸を中心に発生した大規模な赤潮の影響で、北海道を代表する味覚のウニやサケなどが大量死した。年末年始を控え、人気の北海道産ウニやイクラの需要が高まる中、今年は消費者にとってかつてない「高根の花」となっている。
Source: 主要
太平洋沿岸を中心に発生した大規模な赤潮の影響で、北海道を代表する味覚のウニやサケなどが大量死した。年末年始を控え、人気の北海道産ウニやイクラの需要が高まる中、今年は消費者にとってかつてない「高根の花」となっている。
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